ベランダキャンプ

七輪を見つけた!②

着火3時間はさすがにキツいので、買い物してきました

まずは、着火剤。
それから焼き網は絶対いるから・・となるとウィンナーとちくわもいるよねw

シロちゃん
シロちゃん
肉は?
ボクネコあるじ
ボクネコあるじ
肉を焼くと網が汚れそうで・・
この網は取っておきたいので、今回は網が汚れない食材だけってことで。

まずは 真ん中に着火剤を置き、炭を立てる

ボクネコあるじ
ボクネコあるじ
寄り添った感じで立てるのが難しかった
(毎度これをするのは嫌だなぁ)

そして料理用バーナーで着火

お。 いい感じに火が木炭にまとわりついてる

今回は特にフーフーしなくても点きそうで、いい感じなんだけど、

住宅地なんで煙がヤバイ。これくらいならギリ許容範囲かなぁ

煙はある程度火が回ったら落ち着きました

 

火の感じは 大きくてこれくらい。 まぁ火事の心配はないでしょう

通常はこれくらいの炎で燃え続けました。今回は炭の量も少ないしね

約15分くらいで着火剤が燃え尽きる
消えたように見えるけど白くなってる部分にちゃんと火が入ってます

ボクネコあるじ
ボクネコあるじ
とにかくフーフーも何もしなくて15分待つだけでいいってのがラクだったわ

屋内に入って雨戸を閉め、暗くして見たらこんな感じ

ボクネコあるじ
ボクネコあるじ
悪魔の牙みたいでカッケーー!!
シロちゃん
シロちゃん
(・・・この人、ホントにこう言ったのよ)
15分待つだけと書いたけど、これくらい(食品を焼けるくらい)に
全体が燃えてる感を出すには、やはり30分はかかります。

こんな少量だけどね

とりあえずまぁ、食材を焼いてみます

ボクネコあるじ
ボクネコあるじ
うめぇ!

安物のソーセージを買ったけど、食感が変わった。表面パリパリ中身フワフワ!
欲を言えば焦げ目が付くくらいにしたかったけど・・今回は着火テストで木炭の量が少ないからね。その分食材までの距離があって仕方ないです。

とりあえず、着火に関してまとめます

ボクネコあるじ
ボクネコあるじ
ポイントは高温にするより炎をまとわりつかせる事!
シロちゃん
シロちゃん
バーナーはダメってこと?
ボクネコあるじ
ボクネコあるじ
ダメではないけど、一部を高温にするより全体を火で覆った方がいい。バーナーでそれをするなら広範囲を炙り続けないといけないから。
シロちゃん
シロちゃん
その間ずっとガスを消費し続けてるしね
ボクネコあるじ
ボクネコあるじ
そう。炎程度の温度でいいから、それをいかに広範囲に、そして長時間接触し続けるかがポイントだったよ

偶然見つけた七輪。  これはなんかハマりそうな予感がします
もうすでに新しいグッズを物色中ですw

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。